▎Соус на основе сметаны и зелени Ингредиенты: • 200 г сметаны (можно заменить на йогурт) • 1-2 зубчика чеснока (по вкусу) • 1-2 ст. ложки свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук) • 1 ч. ложка лимонного сока • Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. В небольшой миске смешайте сметану и лимонный сок...

Простой и вкусный соус из множества разнообразных соусов юго-восточной кухни. Особенно хорош с чипсами, хлебцами. Универсален. Можно использовать как DIP-соус для кусочков жареного мяса, рыбы, овощей и т.д. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: • лук репчатый — 1 шт.; • чеснок — 1/2 головки; • перец жгучий — 1 шт или по вкусу; • соус рыбный — 1/4 стакана; • крахмал рисовый — 2 ст.л.; • сахар — 1 ст.л.; • растительное масло — 1 ст.л.; • вода — 2/3 стакана; • уксус рисовый — 1 ч.л. * ложки мерные...