Оригинал этого соуса я попробовала в далёком 2009 году. Коллега угостила. Это концентрат... И так: Вариант 1. Большой пучок петрушки+1 крупный помидор+1 болгарский перец (по желанию)-3-4 зубчика чеснока+ соль (так ч.б пересолено сильно). Все взбиваем блэндером. ГОТОВО. Половину чайной ложки добавляем в 100 гр. майонеза или в сметаны, ( по вкусу) или разбавляем растительным маслом. Хоть к рыбе, к мясу, к овощам. Да и просто на хлеб. В суп, в жаркое. вариантов масса... Вариант 2. Большой пучок укропа + помидор+ чеснок+ соль = блендер Вариант 3 (мой любимый)))...

Ищете соус, который подойдет ко всему? Приготовьте этот сливочный соус со свежими травами, который восхитителен и со стейком, и с блюдами из птицы, и с креветками, и с овощами, и с макаронами. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Поместите все ингредиенты для соуса в кухонный комбайн. 2. Измельчите до объединения. При необходимости добавьте больше оливкового масла, чтобы разбавить соус до желаемой консистенции...