Люблю, знаете-ли, погонять чаи. И вот как-то на работе у нас зашла речь о чае и о его полезности. В частности о том, какой же чай полезней: зелёный или чёрный. И так вышло, что этот спор длится уже несколько месяцев. Я с пеной у рта доказывал, что все невзгоды от чёрного чая, а мне доказывали обратное. Дело доходило до драки, поножовщины, к насильному вливанию зеленого чая в глотки неверным, что привело к нескольким летальным исходам (шутка). Так вот хочется поставить все точки над ГЫ и определиться наконец-то в полезностях чая...

Зеленый и черный чай делают из листьев одних и тех же кустов и деревьев. Но за счет разницы во времени сборки и технологических этапов обработки, они принципиально различаются по вкусоароматическим характеристикам и полезным свойствам. Так какой все-таки выбрать чай для себя? Попробуем разобраться. Какой лучше бодрит? Чайный кофеин, отвечающий за прилив энергии и бодрости, содержится как в черном, так и в зеленом чае. Он мягко тонизирует организм по сравнению с кофе, действует значительно дольше и не так перегружает нервную систему...