С детства любимый, такой родной и знакомый – зеленый горошек! Помните, он даже стал своеобразным героем фильма «Елки 2». Тогда герой Ивана Урганта не мог вспомнить, что обозначает загадочная аббревиатура «ЗГ» на его руке, и решил, что это же зеленый горошек! Дело ведь было под Новый год. Но хватит лирики, давайте сегодня разберем нашего героя, так сказать, по косточкам. Выясним все «за» и «против» зеленого горошка. А в конце статьи мы расскажем, как горох ели наши предки. Не переключайтесь! Калории и витамины Горошек – идеальный продукт для ЗОЖ...

Самое время лакомиться молодым зеленым горошком! Есть его можно прямо со стручком. Зеленый горошек – источник белка отличнейшего качества и витаминов группы В. Добавляйте свежий горошек в салаты из овощей и пасту, варите гороховый крем-суп. Делимся рецептами отличных блюд с зеленым горошком. Крем-суп из зеленого горошка Деревенский суп из зеленого горошка можно приготовить на готовом курином бульоне или воде. Это отличный источник белка. К тому же, супчик очень сытный. Ингредиенты (на 4-5 порций): Лук и картошку очистите и мелко нарежьте...