ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Зеленые бобы с маслом

Блюдо "Зеленые бобы с маслом" - это классическое блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Главными ингредиентами являются свежие зеленые бобы и масло.

Зеленые бобы, также известные как фасоль, являются одним из самых популярных овощей в русской кухне. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, и являются отличным источником белка. В русской кулинарии зеленые бобы часто используются в супах, салатах и гарнирах.

Бобы обычно варятся до состояния нежности, после чего смешиваются с небольшим количеством растительного масла. Масло придает бобам богатый вкус и делает их более сытными. Многие повара также добавляют специи, такие как соль, перец или зелень, чтобы придать блюду дополнительный вкусовой акцент.

Блюдо "Зеленые бобы с маслом" обычно подаются горячими в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Они отлично сочетаются с птицей, говядиной или красной рыбой.

История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое русской кухни. Зеленые бобы всегда были доступны в сельской местности России, поэтому они часто использовались в русской деревенской кухне. Бобы с маслом были популярным блюдом в холодное время года, когда свежие овощи были редкостью.

Сегодня блюдо "Зеленые бобы с маслом" остается одним из любимых гарниров в русской кулинарии. Оно простое в приготовлении, питательное и вкусное. Если вы еще не пробовали эту классическую русскую закуску, рекомендую попробовать!
Китай на вкус
6 лет назад
Жареные зеленые бобы со свининой
Ингредиенты: 120 г – свиного фарша 230 г – зеленых бобов (жесткие концы удалите) 1 ст.л – шаосинского вина 1 ч.л – темного соевого соуса 1 см – имбиря 2 стрелки – зеленого лука 2 ст.л – пасты доубаньзцян 1 ст.л – растительного масла Блюдо будет довольно острое. Для уменьшения остроты замените одну ложку пасты доубаньцзян столовой ложкой устричного соуса или соуса хойсин. В этом случае в момент, когда будете готовить под крышкой проверяйте каждую минуту, чтобы соус не подгорел, если сковорода слишком горячая...
Живая Еда с Сергеем Малозёмовым
15,5 тыс читали · 2 года назад
Топ-5 причин добавить маш в питание
Для многих россиян эти маленькие зелёные бобы – восточная экзотика. Но это и хорошо: иногда стоит пробовать что-то новое. Да и учёные утверждают, что маш полезен для здоровья. В чём же его целебные свойства и главное — как его готовить? Индия — родина слонов… и бобов Именно оттуда эта культура распространилась по всей Азии, а затем и по миру. Поначалу, конечно, бобы росли в дикой природе — пока их не одомашнили примерно в 1500 году до нашей эры. Маш ещё называют азиатской или золотистой фасолью (наверное,...