Я недавно вернулась из Северной Осетии, под впечатлением и с новыми рецептами 🥰 До приготовления осетинских пирогов обязательно доберусь, а сегодня расскажу про вкуснейшую закуску из помидоров. Нам понадобятся: Приготовление: Помидоры моем, режем пополам, удаляя плодоножку. Если помидоры крупного размера, режьте на 4 части. Чеснок режем произвольно, но довольно мелко. Если больше нравится чеснокодавилка - препятствий нет 😀. Нарезанное складываем в фасовочный пакет. Добавляем уксус и подсолнечное масло...

Ингредиенты на банку 1 л: Помидоры - 400 гр Чеснок - 4 зубчика Сельдерей - 4 веточки Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок разрезать на 2-4 части, сельдерей крупно порубить. 2. В стерилизованную банку выложить часть сельдерея, чеснока, помидор...