Зеленые помидоры на зиму / Любимые домашние заготовки
Хотите узнать, как приготовить хрустящие и ароматные зелёные помидоры на зиму без лишних хлопот?
Наш подробный рецепт засолки под капроновую крышку поможет вам легко и быстро создать настоящую домашнюю закуску с идеальным вкусом и натуральным брожением!
Засолка зелёных помидоров под капроновую крышку...
Помидоры зеленые – вкусные, соленые. Без рассола, маринада и консервации
Сегодня утром почти все кусты помидоров повыдернула. Оставила несколько самых «живых». Отсортировала, конечно, красные и зеленые. Зеленых, к слову, много оказалось. Значит, будем солить. Про маринованные зеленые помидорки я уже писала. Теперь напишу про соленые. Вкусные! Непременно попробуйте приготовить, не пожалеете! Итак, мы возьмем: - 2 кг зеленых помидоров; -4-5 жгучих перцев (тут ориентируйтесь на свой вкус); - 1 крупную головку чеснока; - пучок укропа; - пучок петрушки. И дополнительно на...