300 читали · 4 года назад
Как приготовить зеленые макароны за 30 минут
Сегодня предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить яркий, полезный и очень вкусный макаронный гарнир с зеленым горошком, помидорками черри и ароматным шпинатным соусом. Друзья, доброго дня! Такие зеленые макароны вы еще точно не пробовали. И сегодня у вас есть уникальная возможность не только их приготовить, но и полезно, вкусно и сытно накормить всю семью. А сам процесс займет не более 30 минут! Этот оригинальный макаронный гарнир покорит и взрослых, и детей своим превосходным вкусом...
1821 читали · 3 года назад
Для чего нужны странные макароны в виде крупных зерен и из чего их делают
Думаю, вы не раз замечали в магазинах, на полках с пастой, пачки с макаронами странного вида. И, если с ризони (в виде рисинок) и все понятно, то орзо и крифараки смущают. Выглядят, вроде, одинаково, так почему называются по-разному? Тут дело не только в происхождении этой пасты, тут дело еще и в составе. Орзо — это итальянская паста из муки твердых сортов. Крифараки — это больше Греция, Турция, Египет, Марокко, Алжир… Италия, конечно, тоже. А изготавливают крифараки из манной крупы. Это дает иные нюансы вкуса...