Шашлык — это блюдо, которое любят все. Главным ингредиентом шашлыка является мясо, которое подвергается многократной обработке, дабы придать ему насыщенный вкус и аромат. Но помимо мяса, для приготовления идеального шашлыка нужно выбрать правильную зелень, которая придаст блюду колоритный и свежий вкус. Первым кандидатом на роль зелени для шашлыка является петрушка Эта зелень является универсальной и подходит практически для всех блюд. Благодаря своему нежному вкусу, петрушку можно добавлять в больших количествах...

Доктор-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской больницы рекомендует добавлять овощи и зелень к шашлыку для обогащения рациона витаминами и минералами. Базилик, кинза и тимьян обладают полезными свойствами, улучшая общее состояние организма. Доктор-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова подчеркнула важность добавления овощей и зелени к шашлыку. В интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» она указала на полезные свойства овощей и зелени, которые богаты витаминами, минералами и антиоксидантами...