Простой рецепт как сохранить надолго свежую зелень. И не просто сохранить, а приготовить из нее ароматную приправу. Да, конечно, свежую зелень можно купить в любом супермаркете в любое время года. Но эта заправка хороша тем, что всегда улучшит вкус блюда и сэкономит ваше время. Ингредиенты: Чеснок Укроп (можно взять и любую другую зелень) Соль Масло растительное Лимон Перец черный молотый Сразу примечание: для этой приправы я люблю использовать укроп и зеленый лук. Но в принципе можно взять, что хотите: петрушку, базилик, кинзу, ассорти из разной зелени и т...

Некоторые огородники напрасно выбрасывают чесночные стрелы, поскольку они являются невероятно вкусным и полезным продуктом. Из них можно приготовить большое количество разных блюд: тушеные, жареные, маринованные и даже сушеные. А на зиму можно заготовить соленые стрелки с зеленью. Приготовить их очень просто. Срезать стрелы нужно в тот момент, когда они вырастут уже достаточно большими, но при этом еще остаются нежными. Также потребуется пучок укропа, лисья хрена и смородины. Процесс приготовления...