В любом деле первый шаг всегда самый важный и процесс приготовления зефира не стал исключением. Первая и самая главная задача - это приготовление яблочного пюре. 👉🏻Разберем этот этап пошагово и поговорим о том, почему так важно использовать определенные сорта яблок и какие зефирные проблемы могут возникнуть, если яблоки совсем не подходят. 📍ЧТО ВАЖНО ПРИ ВЫБОРЕ ЯБЛОК ✅Высокое содержание пектина Для нас это всегда величина неизвестная и мы сможем определять ее только приблизительно. ✅Пышная...

Я нашла его где-то на просторах интернета, опробовала на себе и своих близких и теперь делюсь с вами! Кстати, в интернете бытует мнение, что приготовить зефир дома на кухне невероятно сложно. Что нужен супер миксер, специальный термометр и годы тренировок...