Оригинальное лакомство для сладкоежек и не только. Рецепт Клюквенный зефир Ингредиенты на 30-35 штук (60-70 половинок): - 2 средних яблока - 200 г клюквы - 650 г сахара - 170 мл. воды - 9 г агар-агара - 1 яичный белок + 100-150 г сахарной пудры для посыпки зефира Способ приготовления: Яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину. Кладем в огнеупорную форму или на противень. Ставим в разогретую до 200 градусов С духовку и запекаем около 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими. Вынимаем и даем немного остыть...

Клюквенный зефир 🍨 такой нежный с приятной кислинкой, тает во рту. С тех пор, когда начала готовить его сама, в магазине его не покупаю. Приготовьте разок и вы меня поймёте) Я использую сухой белок, вы...