Гречка с мясом, луком и морковью
Это блюдо я делаю регулярно, так как среди моих домашних, оно заходит на ура! Нам понадобятся: Нам раскалённой сковородке обжариваем мясо, кусочки я делаю не большие. После в мясо я добавляю лук.
Всё шикарно промариновалось – такое чудо получилось! Лук и морковь тоже наулёт ушли, вместе с мясом)
И хотя на первый взгляд кажется, что это просто мясо с луком, на самом деле — это хитрая закуска, которую невозможно забыть! 🛒 Что нам понадобится? ✨Для маринада: 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Мясо нужно тщательно промыть и опустить в кипящую воду. Важно не забыть снять пену, когда она появится. В этот момент добавляем лавровый лист и перец горошком. К концу варки засыпаем чайную ложку соли и кладем целую луковицу для аромата. Варить мясо стоит минут 40-45, не меньше (но проверить можно и раньше😉)...