Простые варианты приготовления цыпленка табака -в духовке, с картофелем, специями. Цыпленка хорошо вымыть, удалить ненужную шкуру в районе шеи, разрубить его с нижней стороны вдоль так, чтобы тушка как бы стала плоской. Щедро смазать всего цыпленка подготовленным соусом, выложить его спинкой вверх в форму для запекания, застеленную фольгой или пергаментом или разместить на противне. Отправить цыпленка в разогретую духовку, запекать его около 1 часа при температуре гр. Приготовить соус для смазывания:...

фото и видео рецепт Хотите, чтобы было красиво и вкусно как в ресторане? Не вопрос. Я вчера был в новом пабе BeerNation на Сухаревской и отснял для вас пошаговую инструкцию. Заодно вы узнаете, как повару удается придать цыпленку и картошечке такой аппетитный вид. Можете сразу отмотать вниз и посмотреть видео. А можете сначала посмаковать фотки. ИНГРЕДИЕНТЫ: цыпленок, молодая картошка, соус терияки, растительное масло, лук, чеснок, тимьян, соль, перец, уксус. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала натираем цыпленка солью, перцем и тимьяном...