Когда мы с семьёй бывали зимой в ГУМе, мы иногда заходили поесть в Bosco-кафе. Там самое дешёвое и сытное блюдо - куриный суп-лапша. Я как-то сварила аналог этого супа. В курином бульоне присутвуют фрикадельки, мелкая вермишель, картофель кубиком (там "шариком"), но у меня не было на даче ножика-нуазеттки (*Дима-племянник сказал, я могла бы шариками и так вырезать), морковь кружочками и лук (мелко-мелко)...

В конце лета 2019 года Красную площадь и первый этаж ГУМа навестил Bosco Mishka Bar – персонаж сомнительный и явно призванный исключительно для того, чтобы выкачать как можно больше средств из кошельков многочисленных туристов перед наступлением ...