Адаптация – та еще дама с капризами. Да и вкусовые привычки никто не отменял. Через неделю сытных турецких завтраков я решила возвращаться к привычному меню. Помню, как поначалу искренне изумлялась мама моего турецкого мужчины, когда вместо жареного суджука (колбасы) с яичницей я отдавала предпочтение… вареной на воде овсянке с добавлением сливочного масла. Мама Ахмета очень тактично хотела «спасти» меня и объяснить, что овсянку вообще-то не варят. Ее заливают йогуртом, молоком, на крайний случай...

В Турции я полюбила завтраки! Вкуснее завтраков чем здесь, я не пробовала нигде! Где бы вы не были в Турции обязательными элементами завтрака будут: хлеб, очень много хлеба, масло, все возможные джемы, мед, оливки, различные виды сыров, огурцы, помидоры, йогурты и бесконечные стаканы турецкого чая...