Завтрак русского человека на протяжении многих веков остается главным приемом пищи за весь день. В давние времена сытно и плотно есть с утра было принципиально важно, ведь каждый день приходилось много работать физически. Впрочем, и сегодня, в век теплых квартир, роботов-пылесосов и стиральных машин, супермаркетов и прочих благ цивилизации, богатый завтрак остается необходимостью. В век комфорта бытового человек по-прежнему перетруждается, испытывает стресс и тратит энергию с бешеной скоростью. В общем, как ни крути, утренняя трапеза нужна, важна вне зависимости от жизненных обстоятельств...

Российская культура завтраков отличается от западных традиций, хотя и у нас во многих семьях по утрам кукурузные хлопья заливают молоком. Но все же почти любой житель страны в числе самых популярных блюд начала дня назовет не панкейки, а свои родные, знакомые с детства оладушки. По результатам опроса портала SuperJob, самый популярный завтрак в РФ — бутерброды. В каждом доме свои рецепты, от знакомого со школы хлеба с маслом и сыром до хрустящих тостов с прошутто и грушей. Второе место в рейтинге заняли каши, а третье яйца — омлет, глазунья или вареные...