Завтрак — это важнейший прием пищи, который запускает метаболизм и дает нам энергию для утренних дел. Для многих привычные завтраки состоят из блюд с молоком или молочных продуктов, но как быть, если вы не переносите лактозу или следуете веганской диете? Давайте рассмотрим несколько вкусных и полезных завтраков без молока. Овсяная каша — это одно из самых популярных блюд на завтрак. Для приготовления безлактозной версии используйте овсяное, миндальное или соевое молоко. Добавьте свежие фрукты, орехи и семена для усиления вкуса и пользы...

Какими безлактозными рецептами можно разнообразить свой рацион питания? С дискомфортом после употребления молочных продуктов сталкивается 30% людей. Все дело в непереносимости лактозы — особенности организма, при которой молочный сахар не полностью усваивается. Однако это не повод отказываться от любимых блюд. Сегодня можно найти полезную альтернативу молочным продуктам: моцареллу, маскарпоне, кремчиз, сливочное масло без лактозы. Их сложно отличить по вкусу от традиционных аналогов. Шеф-повар Unagrande...