4 года назад
Фонтан со статуей Геркулеса
Железная статуя Геркулеса – воина, который сражается с трехголовой гидрой, воспользовавшись палицей, считается неофициальным символом города Снина. Она была создана в 1841 году на литейном заводе владельца местного замка Йозефа Ролла. Этот завод находился в селении, которое сейчас называется Земплинские Гамре. Статуя была собрана из шести частей. Работой руководил мастер Йохан Погл из Австрии, который оставил свой автограф на левой ноге железного Геркулеса. Интересно, что таких статуй было три...
312 читали · 5 лет назад
Заготовки для суши и роллов.
Тунец (Магуро)... У нас постоянно заведения пытаются засунуть в меню тунец, хотя он даже не всегда бывает на полуострове, к нашему счастью он всегда приходит уже в виде расфасованного полуфабриката, за это платим невероятно малым сроком годности. Сразу скажу, что пускать на слайсы его нужно пока тот еще размораживается, иначе он будет слоится и слайсов не выйдет. Так же держим его в сухом месте (бокс с сеточкой или стелим на дно салфетки), это поможет продлить срок его жизни еще хотя бы на пол дня, что при общей продолжительности его жизни в менее чем сутки уже много...