ПЛЮШКА МОСКОВСКАЯ I Просто и Очень Вкусно!
Мы зашли в кафе, а к нам вышла кошка. И не еды она просила
Это уже не смешно. Нас всё ещё спрашивают: где вы их находите? А мы уже никого не хотим находить! Но ОНИ находят нас сами. В минувшую субботу куратор «Банды» оказалась в одном из парков Москвы. Да, иногда хочется провести выходной как ПРОСТО ЛЮДИ. Погуляли с девочками и решили после прогулки выпить чайку. Нашли заведение на выходе из парка. Всё чин чинарём, летняя веранда, в зале банкет, разные люди. Присели за столик. Сделали незамысловатый заказ. И увидели, что к столику идёт кот. Или кошка. В общем, котохвост...
Плюшка "Московская"
Старшее поколение наверняка помнит вкус "Московской" плюшки! Таких вкусных в наше время уже не купить. А вот приготовить самим, да ! Ингредиенты Дрожжи сухие - 10 гр Молоко - 125 мл Мука в/с - 320 гр Сахар - 50 гр Яйцо - 2 шт Масло сливочное - 100 гр Соль - щепотка Приготовление Первое за что возьмемся это опара: Дрожжи развести в 60 мл теплого молока, добавить щепотку сахара и муки, столько, чтоб тесто было как на блины, всё хорошо перемешать и убрать в теплое место на 30 мин. Когда опара готова, готовим тесто: Муку просеять, добавить щепотку соли, сахар, яйца, оставшееся молоко и опару...