Эклеры с сыром – это несладкая выпечка, которая готовится из заварного теста с сырной начинкой внутри. Словами очень трудно передать аромат сыра и нежнейший хруст заварной булочки. Изначально эклеры подавались при дегустации вин в роли закуски. Сегодня эклеры стали настолько популярны и известны, что их можно встретить на любом семейном ужине и праздничном банкете. На самом деле, эклеры с сыром могут быть аперитивом, отличной закуской, запросто могут заменить ужин, если будут подаваться в сочетании с салатом...

Настраиваемся на вкусный выходной, друзья, ведь сегодня по всему миру отмечается День эклера (шоколадного, если быть точными). Между прочим, «эклер» с французского переводится как «молния», это и понятно, ведь съедается пирожное за мгновение, такое оно вкусное! Делимся рецептами знаменитого десерта в трех разных вариантах, угодим даже тем, кто не любит сладкое. ЭКЛЕР КЛАССИЧЕСКИЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Калорийность на 100 граммов: 300 ккал Ингредиенты: для теста: 150 миллилитров воды, 150 миллилитров...