Подобные блинчики быстро готовить, и они отлично подойдут в ситуации, когда в холодильнике нет молока. Заварные блинчики — простой рецепт для завтрака на любой день! Ингредиенты: Как приготовить: 1. Разбить яйца в миску и перемешать венчиком с сахаром. Добавить в миску сметану и перемешать венчиком до однородной консистенции. Добавить в смесь муку и замесить густое тесто. Полученную массу разбавить кипятком, постоянно помешивая до состоянии жидкой сметаны (важно, чтобы вода была не просто горячая, а только что закипевшая)...

Вкусные и очень нежные блинчики. Сахар в тесто не добавляла, т.к. подавала со сгущенкой и джемом. 280 г сметаны 20%, 4 яйца, щепотка соли, 200 г муки, 300 - 350 мл кипятка, 30 мл растительного масла. Смешать венчиком яйца, соль ,сметану, муку. Влить сразу 200 мл кипятка, быстро перемешать. Затем вливать постепенно остальной кипяток, чтобы получилось жидкое тесто,как на тонкие блинчики...