А, главное, результат всегда отменный, и еще один плюс – такие блины никогда не прилипают к сковороде. На вид блинчики получаются нежными, «бархатными», кружевными. Для себя я назвала его «два стакана», поскольку именно эти пропорции используются в рецепте...

Заварные блинчики —  это то, что надо, когда хочется пористых ажурных блинчиков, которые всегда получаются идеально! Вкусные, нежные, с начинками и без. Смело включайте это рецепт в свою настольную книгу рецептов!  Так же посмотрите мой маленький секрет приготовления блинов. Продукты: Для теста: 1. Молоко – 2 стакана 2. Кипяток – 1 стакан 3. Яйцо куриное – 3 шт. 4. Мука – 1,5 стакана 5. Масло растительное (или сливочное растопленное) – 3 ст. ложки 6. Соль – 1/2 ч. ложки 7. Сахар – 2 ст. ложки 8. 1/2 ч. ложки соды, гасим лимонным соком. На 18-20 блинчиков диаметром 18-20 см Взбить миксером яйца с сахаром, солью и молоком...