Пышный пирог с лимонно-заварным кремом. Часто пеку к чаю, делюсь подробным рецептом
Простой в приготовлении и божественно вкусный заварной лимонный крем. Идеален как самостоятельный десерт и как крем для выпечки
Неделю назад я опубликовала рецепт яблочного пирога и обещала рассказать, как готовлю заварной крем. Даю проверенный рецепт (готовила уже раз 100!) причем, мои обожают этот крем и как самостоятельный десерт и как ароматнейший крем для пирогов, пирожных и тортиков. Конечно, с яблочным пирогом – просто божественное сочетание. Предлагаю попробовать и вам. В конце рецепта напишу интересные варианты приготовления этого крема. ИНГРЕДИЕНТЫ (6 ПОРЦИЙ) Лимоны – 2 шт Сахар - 150 гр Сливочное масло – 100...
Лимонный курд — легендарный заварной крем, который обожает весь мир. Рассказываю, как приготовить, и делюсь пошаговым рецептом
Наверняка вы пробовали песочные тарталетки с лимонным кремом и меренгой. Это один из самых популярных десертов во всем мире. В качестве лимонного крема там используется курд. Именно так называется привычный нам заварной крем с добавлением фруктовых соков. Лимонный крем — самый популярный, но сок лимона можно заменить соком других цитрусовых или кислыми ягодами. Пошаговый рецепт, как приготовить лимонный курд Ингредиенты для лимонного курда: Лимонный сок 125 г Сахар 70 г Желтки 4 шт Кукурузный крахмал...