Этот крем идеально подойдет к заварным пирожным и изделиям из слоеного теста, а так же для торта Наполеон. Ингредиенты 250 гр. молока 120 гр. сахара 2 желтка 20 гр. муки 150 гр. сливочного масла Ванилин Приготовление Отделяем желтки от белков. Смешиваем сахар, желтки, муку и ванилин. Тщательно перетираем. В отдельной кастрюле доводим молоко до кипения, немного остужаем и доливаем к желткам, постоянно помешивая, не позволяя образовываться комкам...