В этой статье я поделюсь с вами, найденными на просторах эфира: рецептом заварного крема; рецептом заварного крема со сливочным сыром; рецептом сливочного сыра. Девчонки и девочки не надо бояться печь торты, варить крема. Помню, как я, лет в двенадцать, захотела испечь эклеры - получились просто "камешки", которые выбросили, но если не начинать, то никогда не осмелишься испечь что-то вкусненькое для своих родных. Так что переступаем через свои страхи и готовим простые, но вкусные крема. Рецепт заварного крема...

Сегодня предлагаю приготовить нежнейший крем Дипломат для тортов и пирожных. Другое название этого крема — Пломбир, по тому что, по вкусу он действительно очень напоминает растаявшее мороженое. Этот крем идеален для многослойных тортов (таких, как Наполеон, Медовик, Молочная девочка, Спартак и т.д.). Можно использовать при приготовлении Эклеров, Профитроли или подать как самостоятельный десерт, с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами. Его можно даже заморозить и получить вариацию вкусного домашнего мороженого...