Заварной крем. Классический рецепт
Как приготовить идеальный заварной крем: советы и рецепты 2025
Заварной крем — это настоящее волшебство в мире десертов! Он является основой многих любимых сладостей, таких как торт «Наполеон», эклеры и профитроли. И, поверьте, его легко приготовить! Для начала вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: 500 мл молока, 120 г сахара, 2 яйца, 50 г муки и 100 г сливочного масла. А для любителей ароматов можно добавить немного ванильного сахара или ванильной пасты. 開始我們的歷程吧! Все начинается с того, что мы взбиваем половину молока (около 250 мл) вместе с сахаром, яйцами и мукой...
Как приготовить заварной крем: секреты классического рецепта
Дорогие сладкоежки, сегодня я хочу вам рассказать об одноимённом герое кондитерского мира — заварном креме. Это чудо-крем, который приятно удивляет своим вкусом и универсальным применением, десятилетиями радует нас в эклерах, профитролях и тортах. А если вам кажется, что приготовить заварной крем сложно, я вас уверяю: это не так! Главное — следовать нескольким простым шагам, и вот, вы уже на пути к созданию настоящего кулинарного шедевра! Знаете ли вы, что заварной крем имеет богатую историю, уходящую...