До зимних праздников еще далеко… Но уже пару недель назад я обнаружил в почте письмо от своего коллеги из северной столицы с просьбой о личной встрече на тему новых идей для новогоднего десертного меню. Вот так в разгаре лета летом в моих мыслях поселился Новый год. И я точно знаю, что уже сейчас и инстаграмные продавцы авторских тортов, и шеф-кондитеры ведущих ресторанов начинают неспешно подыскивать новые идеи для своих сладких шедевров, а наиболее нетерпеливые уже даже начали экспериментировать...

Предлагаю приготовить рулет с любимым кремом или бабушкиным вареньем. Не знаю ни одного человека, кто не любил бы бисквитный рулет. Это простая и вкусная выпечка к чаю и такая многогранная. Можно экспериментировать с начинками и это 99,9% будет вкусно 👍🏻 готовится быстро, а съедается ещё быстрее.  Вот простой рецепт вкусного и нежного  бисквита для рулета, которые буквальное тает во рту. Не люблю этот кулинарный штамп, но тут он очень к месту. Ингредиенты  3 яйца  90 гр сахара - 4 ст.л. 90 гр муки - 3 ст...