Как сделать вкусный заварной крем для наполеона? 🍰
Заварной крем классический для «Наполеона»
Нежный и воздушный заварной крем – неотъемлемая часть всеми любимого торта «Наполеон». Используется этот крем и в других блюдах, например, мороженом, пирожных, а ещё подаётся в виде самостоятельного охлаждённого десерта. Из данной статьи вы узнаете, как сварить заварной крем по классическому рецепту в домашних условиях. Необходимые ингредиенты для приготовления крема для торта «Наполеон» Заварной классический крем для «Наполеона» — пошаговый рецепт Шаг 1. Соединяем ингредиенты Выливаем в сотейник молоко...
Классический заварной крем для "Наполеона"
Ингредиенты: Способ приготовления: В небольшом сотейнике или кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар, яйца. Растереть венчиком в однородную смесь. Добавить понемногу молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородного состояния. Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты. В горячий заварной крем добавить мягкое сливочное масло и размешать до полного его растворения...