Предлагаю пошаговый рецепт приготовления классического, самого простого заварного крема. Получается очень вкусный заварной крем, его можно использовать для прослойки тортов, пирожных, для начинки эклеров...

Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 Порций: 8 Этот заварной крем, приготовленный из простых ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, является идеальным сладким лакомством для утоления своей сладкой жажды. Что такое заварной крем? Заварной крем — десерт, приготовленный из яиц, молока и сахара. Яйца отвечают за густую и бархатистую текстуру заварного крема, но некоторые рецепты (например, этот) требуют загустителей, таких как кукурузный крахмал для дополнительной густоты...