Заварной крем на воде выходит весьма ласковым по вкусу. Его смело можно применять для смазывания коржей, заполнения эклеров либо хоть какой иной выпечки. Берите на заметку легкий и обычный рецепт! Описание изготовления: Крем готовится без использования молока и сливочного масла. Но, невзирая на это, он выходит весьма смачным и не водянистым по смеси. Заваривается он на огне, но можно созодать данную функцию и на водяной бане...

Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разную выпечку. Крем отлично подходит для прослойки тортов таких как наполеон, медовик, бисквитные или вафельные коржи, им заполняют эклеры, трубочки и булочки. А так же с него можно приготовить масляный заварной крем! Рецепт: молоко 0,5 л сахар 0,5 ст яйца 2 шт мука 3 ст.л. ванильный сахар 10 г сливочное масло 50 г (можно без масла, если готовить классический вариант крема, иле же положить 150-200 г масла для приготовления масляного...