Белковый заварной крем для торта. Мокрое безе / швейцарская меренга. Не жирный крем для украшения выпечки. Подробный пошаговый рецепт
Заварной белковый крем на водяной бане
Заварной белковый крем на водяной бане, рецепт которого приведен ниже, можно использовать для украшения тортов и пирожных, кроме того, он отлично подходит для заправки сладких фруктовых салатов. Такой крем, несмотря на присутствие яиц абсолютно безопасен для здоровья ввиду термической обработки...
Заварной белковый крем. Идеально подходит к украшению различной выпечки, вкусный и очень стабильный.
Всем доброго времени суток, друзья, приготовим сегодня вкусный, нежный белковый заварной крем для украшения различных кондитерских изделий. Крем не такой жирный и калорийный, как масляный или сливочный...