Пельмени, вареники, чебуреки - всем знакомые блюда, вкусные и сытные. У всех них есть много общего. А именно готовить их можно из одного и того же теста. Пресное тесто, к которому все привыкли, требует долгого замешивания и соблюдения точных пропорций, поэтому использовать его я перестала. Но нашла для себя отличный вариант теста, которое просто замешивается, легко лепится и получается очень вкусным. Конечно же, я решила поделиться замечательным рецептом со своими читателями. Подготовка. Итак, для...

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Ингредиенты: -1 яйцо -соль -3 стакана муки -1 ст.л. растительного масла -1 стакан кипятка Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет) Вымешиваем ложкой...