Заварное кольцо с кремом
Заварное кольцо — деликатное пирожное с нежным кремом. Начинка на основе вареного сгущенного молока идеально подходит для украшения заварного лакомства, так как она не растекается. А если сверху посыпать кольцо дроблеными орешками или ярким кондитерским декором, выпечка будет выглядеть празднично и очень аппетитно! Заварные кольца с кремом Ингредиенты: Для теста: Для крема: Способ приготовления: 1. Нагреть духовку до 170°С. Налить воду в кастрюльку, поставить на огонь. Добавить щепотку соли. Нарезать масло кубиками и добавить в воду...
1007 читали · 1 год назад
Торт "Наполеон" с вареной сгущенкой
😉В народе такой называют еще "рубленным". Тесто для него готовится проще и быстрее👍, чем правильно слоеное, а слоистость от этого не меньше👇. Для теста понадобится: 200 г сливочного масла🧈, 240 г муки, 1 куриное яйцо🥚, примерно 50 мл воды. Для крема: 200 г сливочного масла + 1 банка (360 г) вареного сгущённого молока. ✅ Сливочное масло, предназначенное для теста, перед приготовлением нужно заморозить❄️. Затем мелко порубить на доске или натереть на терке в глубокую миску👇. ✅ Просеять к маслу муку и быстро, чтобы ингредиенты не успели нагреться, перетереть в крошку👇...