Рецепт очень простой,продукты тоже.Нужно : молоко - литра два, вода - полстакана, 2 яйца, соль, сахар, масло по вкусу, мука - около двух стаканов. Сначала готовим затирку , для этого в муку добавляем соль и яйца и руками делаем мелкие крошки, на внешний вид крошек можете не обращать внимания, в супе будет нормально. Затем откидываем затирку на сито, стряхиваем лишнюю муку, потом на сухую(без масла!) лучше чугунную сковородку, обжариваем до румяного цвета. В кастрюлю вливаем волу, слоем около двух...

Простые и очень вкусные блюда, которые я и сейчас частенько готовлю.