Что может быть брутальнее, пикантнее, сочнее, чем свиные ребрышки? Только копченые свиные ребрышки 💪 Представьте, как вы разрезаете мягкое, зарумянившееся, с белыми прожилками мяско... Затем вдыхаете его божественный копченый аромат и ловите восхищенные взгляды друзей и домочадцев. Да вас будут на руках носить после такого блюда! Ингредиенты: Время копчения вместе с засолкой — 10 дней. Чтобы точно было лакомо и смачно, берите только свежее мясо. Лучше выбирать ребра с нижней части свиньи. В этом месте больше мягкой и сытной плоти...

Рецепт копченых ребрышек , проще нет! Копчёные рёбрышки один из самых вкусных, простых и лёгких, в свою очередь, по приготовлению блюд. #где брать рёбрышки , я думаю , говорить не надо 😄 Можно было бы и так, но это рецепт для ленивых 😄 Нам понадобится ✅ 🟠Это пропорция на 1кг мяса 🟡Можете менять количество и пропорции Существует два обыденных способа засолки: сухая , либо рассолом . Я предпочитаю влажную засолку , то есть рассолом . Это быстрее и качественней маринуется , а так кто как хочет...