Всем известно, что черри - это небольшие, вкусные и красивые помидоры. Их можно выращивать на огороде или купить в магазине, по не очень выгодной цене. Помидорки имеют разную фору и цвет. Но самое главное, что изумительный вкус черри имеют не только, когда свежие, но и когда их засолили. Для зимней засолки подойдет абсолютно все сорта, но учтите, что для консервации потребуется черри одинакового вида. Эксперты отмечвают, что похожие на капельки или на сливы помидорки, лучше всего подходят для консервации...

Маленькие помидоры "черри" великолепно смотрятся на столе, их удобно кушать и они очень нравятся деткам. Хочу предложить рецепт консервации таких помидорок. #заготовки #консервация ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Томаты хорошо промыть и наколоть вилкой у плодоножки, чтобы не лопнули во время термической обработки. Подготовить стерилизованные сухие банки. Сложить в них помидорки — сколько войдет. Далее бланшировать (ошпарить перед дальнейшей обработкой). Для этого вскипятить воду и крутым кипятком залить банки по самое горлышко, чтобы томаты были накрыть водой...