Теперь так солят селёдку все мои знакомые: в магазине не купить такую (почти в 2 раза дешевле выходит и в 2 раза вкуснее)
Сельдь домашнего засола: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
Сельдь, прошедшая засолку по проверенному домашнему рецепту, получается намного вкуснее и полезнее магазинной. Яство, приготовленное своими руками, - великолепный выбор как для повседневного питания, так и для праздничного стола, ведь в качестве и свежести продукта не может быть сомнений. В магазинах нелегко отыскать такую селедку, которая бы одновременно была вкусной, свежей и не содержала в себе каких-либо вредных консервантов, поэтому хозяйки, заботящиеся о своем здоровье и здоровье своих близких, предпочитают готовить данный продукт самостоятельно...
Как быстро и вкусно засолить селёдку
Засоленная сельдь – это одно из самых популярных блюд русской кухни. Этот продукт известен своим насыщенным вкусом и универсальностью в использовании. Существует множество способов засолки сельди. Например, можно использовать классический рецепт с солью и специями, а можно добавить уксус, лимонный сок или даже мед. Каждый вариант имеет свой уникальный вкус и аромат. Засолка сельди в рассоле со специями – это традиционный способ приготовления рыбы, который позволяет сохранить её вкусовые качества и продлить срок хранения...