Приветствую всех на моем канале! Хочу предложить вам самый быстрый и простой способ засолки помидоров, как в бочке. Возьмем красивые, неповрежденные помидорчики. Моем их, также подготавливаем зелень. Любую, какую вы любите: петрушку, укроп, сельдерей, листья вишни, листья смородины, лавровый листик. И несколько зубчиков чеснока. Можно по желанию горький перец добавить. Укладываем на дно 3-литровой банки зелень, чеснок, листья смородины и вишни, лаврушку, семена горчицы, затем слой помидоров, и так чередуем до самого верха банки...

В этом выпуске расскажу, как засолить зеленые помидоры в своем соку. Закуска эта готовится наипростейшим способом, и очень быстро Рецепт засолки зеленых помидоров холодным способом 1. Плоды тщательно промыть холодной проточной водой и обсушить салфеткой. 2. Разрезать плоды на четыре части. Затем каждую четвертинку нарезать на пластины с примерной толщиной в 0,5 сантиметров. 3. Холодной водой промыть зелень – петрушку и сельдерей. 4. Нарезать зелень не мелко – приблизительно в два сантиметра длиной...