Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни. С отварной картошкой, квашеной капустой и соленым огурчиком… М-м-м.. Объедение! Существует множество способов как засолить свиную грудинку в домашних условиях. Предлагаем вам 6 проверенных рецептов в домашних условиях. Подпишись на наш телеграм канал Один из самых простых способ засолить свиную грудинку — сухой посол. Понадобится сало, немного специй, соль, чуточку терпения и потрясающий деликатес на вашем столе...

Всем привет и добро пожаловать на канал. Сегодня поделюсь с вами очень простым рецептом засола свиной грудинки, который достался мне от бабушки. Время приготовления около 30 минут. В результате получится нежное, мягкое мясо с красивым копченным оттенком, как будто его закоптили. Отлично сочетается с пивом, только предварительно готовую грудинку я замораживаю в морозильной камере. Так в субботний вечер в наш дом неожиданно нагрянули гости. Прям знали, когда приходить! Предложила им попробовать такую закуску...