3494 читали · 4 года назад
Как засолить икру мойвы - вкусно и просто
Вы купили икру мойвы и не знаете, что из нее приготовить? Рецептов приготовления икры мойвы много. Например, можно приготовить вкусные и нежные оладьи или засолить икру мойвы так, чтобы по вкусу она была похожа на ту, что продается в стеклянных баночках. Вот один из самых простых рецептов засолки икры мойвы. В отличие от магазинной, ваша икра мойвы не будет содержать вредных вкусовых добавок, ароматизаторов и красителей. Источник фото Возьмите 180 г икры мойвы (именно столько помещается в стеклянную баночку, в которой продается соленая икра мойвы), добавьте 1 ч...
5 месяцев назад
Засолка икры мойвы сухим способом
Засолка икры мойвы сухим способом — это один из популярных методов консервирования рыбы, который позволяет сохранить все её вкусовые качества. Для этого потребуется немного времени и нескольких простых ингредиентов. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: - Икра мойвы — 500 г - Соль крупная — 20 г (по вкусу можно уменьшить или увеличить) - Сахар — 5 г (по желанию) - Лавровый лист — 1-2 шт. - Перец черный горошком — 3-4 шт. (по желанию) Инструкция: 1. Подготовка икры: - Аккуратно отделите икру от мойвы...