Многие грибники считают, что на такой гриб как масленок не стоит тратить время и связанно это, прежде всего с тем, что его сложно и долго чистить. Однако те кто решится на засолку маслят не пожалеют об этом, ведь они получат вкуснейшие соленые грибочки, которые можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, так и в качестве одного из ингредиентов салатов либо вторых блюд. Состав для заготовки: 1. грибы маслята (свежие) – 1 кг.; 2. вода – 1 л.; 3. сахарный песок – 60 гр.; 4. соль каменная – 35 гр...

На первый взгляд, засолка грибов может показаться сложным процессом, но на самом деле, все гораздо проще, чем кажется. Давай попробуем приготовить вкусные маринованные грибочки вместе! Сначала выбери свежие шампиньоны или лисички, тщательно промой их, обсуши на бумажном полотенце. Затем нарежь грибы на кусочки или ломтики. Для маринада возьми воду, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Вскипятить маринад, добавить грибы и варить несколько минут. После этого разложи грибы по стерилизованным банкам, долей маринад, закрой крышками и оставь настаиваться...