Здравствуйте, дорогие читатели! На канале есть рецепт засолки сельди в рассоле. Солится она не очень быстро, но на вкус получается просто супер! Для гостей канала прикреплю рецепт в конце статьи. На этот раз хочу поделиться рецептом засолки рыбы сухим способом. Получилось тоже вкусно, а засаливается всего 6-8 часов 👍. Если честно, то я планировала солить своим проверенным способом, вот только забыла достать селедку из морозилки, когда вспомнила, уже было поздно, так как гости должны были приехать на слудующий день...

Секреты приготовления вкусной домашней селёдки и проверенные временем рецепты засолки: в рассоле или без, с лимоном или горчицей, с уксусом или маслом, по-голландски или экспресс-методом. Базовые правила засолки селёдки Как засолить селёдку в рассоле со специями Это классический способ. Идеально подходит для засолки целой сельди. Ингредиенты Приготовление У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами...