Всех приветствую на своём канале, сегодня расскажу рецепт соленых горькушек, очень вкусно получается) Итак собрал корзинку грибов: Приехал домой и замочил их в холодной воде, воду нужно менять раз в сутки в течении трёх суток. Потом слил воду, переложил в кастрюлю, залил водой и поставил варить. После того как закипит варим 5-7 минут, после чего сливаю через друшлак и ставлю остывать. Пока грибы остывают я подготавливаю листья хрена и зонтики укропа: Чищу чеснок и каждую дольку режу пополам, если...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вчера дочь с зятем ездили за грибами, а я осталась с внуком. Ну что я могу сказать - грибов нынче не густо, или места надо знать. В любом случает, что есть будем заготавливать. Очень хочется побольше грибов для засола, любим мы их есть с отварной картошечкой - ммм, как же это вкусно. Надеюсь еще соберем и я засолю еще несколько литров. Белые, подосиновики, моховики были почищены, отварены и убраны в морозилку. Сушить не стала, у меня еще с того года остались. Лисички приготовила новым способом, рецепт можно посмотреть в 👉 предидущей статье...