Анчоусы в домашних условиях
Анчоусы. Как засолить хамсу дома.
Анчоусы – это довольно дорогой заморский деликатес, маленькая баночка немалых денег стоит, но анчоусы можно приготовить дома, при этом получается вкусно и в десятки раз дешевле. Кроме того, на соль легко откорректировать по своему вкусу (промышленные анчоусы жуть какие соленые)...
Анчоусы соленые своими руками. Говорят, что это настоящее природное умами, ну что ж... Проверим?
Здрасьте всем!) С Праздником, православные! Сегодняшний день напоминает нам о том, что всё в нашем мире меняется и если сегодня ты окутан славой и почестями, то завтра ты можешь быть унижен и оскорблен. Так что радуйтесь! Радуйтесь тому, что имеете прямо здесь и сейчас! Радуйтесь, но не забывайте, что всё в этом подлунном мире преходяще... Вот и зима прошла, да и на нашей улице наступила уже в-конце-то-концов Весна! Участок полностью оттаял, разомлел, раскис от солнечных ванн и даже уже местами просох от тепла и неги, но местами еще есть места с местными грязевыми ваннами...