659 читали · 4 года назад
Анчоусы. Как засолить хамсу дома.
Анчоусы – это довольно дорогой заморский деликатес, маленькая баночка немалых денег стоит, но анчоусы можно приготовить дома, при этом получается вкусно и в десятки раз дешевле. Кроме того, на соль легко откорректировать по своему вкусу (промышленные анчоусы жуть какие соленые)...
3776 читали · 2 года назад
Анчоусы соленые своими руками. Говорят, что это настоящее природное умами, ну что ж... Проверим?
Здрасьте всем!) С Праздником, православные! Сегодняшний день напоминает нам о том, что всё в нашем мире меняется и если сегодня ты окутан славой и почестями, то завтра ты можешь быть унижен и оскорблен. Так что радуйтесь! Радуйтесь тому, что имеете прямо здесь и сейчас! Радуйтесь, но не забывайте, что всё в этом подлунном мире преходяще... Вот и зима прошла, да и на нашей улице наступила уже в-конце-то-концов Весна! Участок полностью оттаял, разомлел, раскис от солнечных ванн и даже уже местами просох от тепла и неги, но местами еще есть места с местными грязевыми ваннами...