С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия, который расхваливала телеведущая Елена Малышева. О том, почему этот сахарозаменитель решили запретить, «Ленте.ру» рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова. Стевия неоднократно обсуждалась в передаче Малышевой «Жить здорово». Среди плюсов этого растительного сахарозаменителя подчеркивалась его сильная сладость даже в малых количествах при нулевой калорийности...

Всем привет! Предлагаю сегодня детально поговорить о пользе и вреде пищевых добавок с индексом «Е». Все мы знаем, что их используют для того, чтобы продукты приобретали лучшие цвет, вкус, запах, дольше сохраняли свои качества, и они могут быть как натуральными, так и искусственными. Ниже я перечислю список опасных добавок, они запрещены в России, но не факт, что путешествуя где-то за рубежом, вас попытаются накормиться опасными для здоровья продуктами. В сознании людей сложился устойчивый стереотип...