Оригинальная, ароматная, пикантная, из обычных продуктов! Классическая заправка для винегрета с горчицей — один из вариантов известного французского соуса. Добавление уксуса и горчицы делает ее вкус ярким и запоминающимся, ваш салат заиграет новыми красками. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций Подсолнечное масло (нерафинированное) 5 стол.л. Винный уксус красный 2 стол.л. Горчица 0.5 чайн.л. Сахар 0.5 чайн.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу ШАГ 1: Как сделать классическую заправку для винегрета с горчицей? В соусник добавьте соль, сахар и горчицу...

Чем вы обычно заправляете винегрет? Душистым маслом? Или готовите заправку по всем правилам? «Vinaigre» в переводе с французского означает «уксус». А все потому что классическая винегретная заправка готовится из уксуса, с горчицей и маслом. Рецепт «правильной» заправки для винегрета: уксус и растительное масло в пропорции 1:3. Но так как эти две жидкости невозможно соединить вместе просто так, для связки добавляется горчица. Совет! Чтобы винегретная заправка была вкусной, уксус предпочтительно использовать виноградный...