Мы уже привыкли этот продукт называть спаржей. Не знаю как возникло этот название, но прижилось и всем понятно, о каком продукте мы говорим, когда рассказываем о корейской закуске. Для приготовления я покупаю сухой полуфабрикат в пакете. Обычно покупаю в Ашане, иногда в отделах для азиатской кухне. Ингредиенты для приготовления: 1. Сухой полуфабрикат - 1 пакет 2. Заправка Чим-Чим - 1 пакет 3. Чеснок - 4-5 зубчиков Все остальные ингредиенты, как приправы, масло, уксус уже есть в готовой заправке...

Привет. Сегодня будем делать соевую спаржу как в магазине. Я нигде не смогла найти рецепт именно такого маринада для спаржи, которая продается в различных магазинах. Если вы её покупали, то должны были заметить, что в ней нет ни соевого соуса, ни перца. Вообще ничего лишнего нет… Рецепты, которыми завален интернет – до безобразия похожи друг на друга и ни один даже близко не напоминает тот самый, мой любимый. Потому сегодня я решила попробовать замариновать ее по-своему, буду подбирать ингредиенты...