Для начала хочу вкратце рассказать, почему я купил эту банку. Дело в том, что борщ в этой банке стоит дешевле нынешнего индекса борща. Поэтому стало интересно, что же находится в этой банке. Индекс борща, простыми словами - это средняя цена на продукты для кастрюли борща, чтоб было понятно, в какую сторону движутся цены. Там приводятся средние цены, которые в каждом городе/округе разные (можете загуглить и почитать поподробнее). Раньше более популярным был индекс БигМака, но этот парень ушел с нашего рынка...

Что делать, если хочется настоящего борща, а времени на классическое приготовление уходит слишком много? Как один простой рецепт может подарить уют даже в самый морозный день? Ответ кроется в старинных секретах домашней кухни — открой банку заготовки, добавь мясо и картошку, и аромат горячего борща наполнит весь дом уже через несколько минут! Традиция делать заправки для борща на зиму возникла ещё в те времена, когда долгие зимы и дефицит свежих овощей заставляли хозяйку задумываться о запасах заранее...