Эту заготовку можно использовать как заправку для борща, а можно просто есть зимой в качестве салата. Из данного количества продуктов выходит около 7 литров заготовки. Ингредиенты — морковь – 2 кг., — лук репчатый – 2 кг., — помидоры – 2 кг., — свекла – 2 кг., — сухая фасоль – 3 стакана, — подсолнечное масло – 0,5 литра, — вода – 0,5 литра, — сахарный песок – 1 стакан, — соль – 100 гр., — уксус 9% — 150 гр. Приготовление 1. Лук нарезать полукольцами, обжарить и сложить в большую кастрюлю. 2. Морковь натереть на крупной терке, также обжарить на растительном масле, сложить в общую кастрюлю...

Здравствуйте дорогие мои друзья. Сегодня я вам расскажу как приготовить заправку для борща с фасолью. Включаем нашу любимую музыку и начинаем готовить. Ингридиенты Приступим. Первым делом берём морковь, натераем её на крупной тёрке и обжариваем её на растительном масле. Нарезаем лук кольцами и тоже его обжариваем на растительном масле. Нарезаем помидоры дольками и проделываем такую же процедуру, как и с морковью. Далее ставим вариться свеклу и после натераем её на крупной тёрке. После начинаем варить фасоль...